Память есаулу
Раннезимний сорт селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от скрещивания в 1978 году гибридной формы 27-7-14 (Розмарин х Прима) и сорта Кандиль краснодарский с применением метода мутационной селекции. Селекционер С. Н. Артюх.
Деревья среднерослые, с овальными, компактными кронами. Главные ветви приподняты вверх.
Плоды крупные, одномерные, сильно удлиненные и усеченно-овальные, с несколько расширенным основанием. Основная окраска светло-зеленая. Покровный румянец ярко-лиловый с розовым, с Кожица гладкая, маслянистая, покрыта сильным слоем пруина,
Мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками, средней плотности, сочная, мелкозернистая, в хранении становится нежной, приятно кисловато-сладкой. Хранятся плоды до февраля. Плоды перед съемом могут осыпаться.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях. Лучшие из них: Голден делишес, Кубань спур, Персиковое. Сорт интенсивного типа, скороплодность очень высокая (2-3 год), Товарность плодов высокая. Паршой не поражается. Зимостойкость и засухоустойчивость сорта высокие